カチャイダムには十数種類のフラボノイド類が含まれているが、中でも特徴的なのはポリメトキシフラボンというポリフェノールだ。タイでは滋養強壮や精力増進などによいとされ、知らない人はないほどの人気素材となっている。

日本では黒ウコンや黒コショウの名前で精力増強のほか、ダイエットによいとして人気がある。ポリメトキシフラボンはペニスの血管を収縮させる酵素の働きを阻害し、ペニスに流入する血液量を増大させる。また、血管内皮にあって血管を拡張させる一酸化窒素の産生を促進し男性機能を向上させるといわれている。そのほか、血糖値を降下させ内臓脂肪の蓄積を抑制する作用もあるとされる。

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